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Di Majo, Danila Central Institute for the Union Catalogue of the Italian libraries

VIAF ID: 307339365 (Personal)

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Determinazione e monitoraggio della capacità antiossidante di vini rossi siciliani provenienti da cultivar diverse di Vitis vinifera e sviluppo di metodologie analitiche per la caratterizzazione di composti responsabili della qualità dei vini : dottorato di ricerca in alimentazione e nutrizione umana, 18. ciclo / Danila Di Majo ; tutor: Vincenzo Cilluffo ; coordinatore: Santo Giammanco Central Institute for the Union Catalogue of the Italian libraries

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