Kisza, Jan (1926-2016).
Jan Kisza
Kisza, Jan 1926-
VIAF ID: 302310065 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/302310065
Preferred Forms
- 100 0 _ ‡a Jan Kisza
-
-
- 100 1 _ ‡a Kisza, Jan ‡d 1926-
4xx's: Alternate Name Forms (10)
Works
Title | Sources |
---|---|
Badania nad wpływem przeciwmotylicznego leku Zanil (ICI) na technologiczną wartość mleka krowiego | |
Badania nad zmianami w składzie chemicznym mleka krów chorych na zapalenie wymion z uwzględnieniem jego przydatności do przerobu | |
Beitrag zum Einfluss der Herstellungsart auf einige Eigenschaften der Butter | |
Beitrag zur Kenntnis der freien diazopositiven Aminen und Aminosäuren in einigen Käsesorten | |
Changes in orotic acid content in milk upon heat treatment and fermentation | |
Charakterystyka różnych preparatów białkowych pozyskanych z mleka | |
Einfluss der Temeraturbehandlung des Rahms auf das Gefüge und die Konsistenz der Butter | |
Essai d'utilisation de la bêta-D-galactosidase pour la fabrication du lait condensé sucré | |
Jakość higieniczna mleka surowego w zależności od etapu jego skupu | |
Wpływ dodatku różnych preparatów białek mleka oraz różnych warunków homogenizacji na stabilność rekombinowanych emulsji typu o/w (śmietanka) | |
Występowanie aflatoksyn i ich prekursorów w paszach i w mleku |