Afoakwa, Emmanuel Ohene
Afoakwa, Emmanuel Ohene, 19..-....
Afoakwa, Emmanuel Ohene, 1970-
Emmanuel Ohene Afoakwa Ghanský profesor potravinářské technologie, zabývá se též problematikou výživy lidstva a udržitelného rozvoje zemědělství. Publikuje v oboru.
VIAF ID: 63478014 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/63478014
Preferred Forms
- 200 _ | ‡a Afoakwa ‡b Emmanuel Ohene
-
- 100 1 _ ‡a Afoakwa, Emmanuel Ohene
-
-
- 100 1 _ ‡a Afoakwa, Emmanuel Ohene
- 100 1 _ ‡a Afoakwa, Emmanuel Ohene, ‡d 19..-....
-
- 100 0 _ ‡a Emmanuel Ohene Afoakwa ‡c Ghanský profesor potravinářské technologie, zabývá se též problematikou výživy lidstva a udržitelného rozvoje zemědělství. Publikuje v oboru.
Works
Title | Sources |
---|---|
Canning technology recent advances through optimization and modelling techniques, c2008: | |
Chocolate science and technology | |
Cocoa and coffee fermentations | |
Cocoa production and processing technology |