Żylińska, Joanna.
VIAF ID: 3001148705703837080003 (Personal)
Permalink: http://viaf.org/viaf/3001148705703837080003
Preferred Forms
Works
Title | Sources |
---|---|
Charakterystyka funkcjonalna i wykorzystanie technologiczne dzikich szczepów bakterii fermentacji mlekowej = Functional characteristic and technological application of wild-type LAB strains |