André, Christophe, 19..-...., chimiste
![Sudoc [ABES], France](/viaf/images/flags/SUDOC.png "Sudoc [ABES], France")
VIAF ID: 289781365 (Personal)
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Works
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| Agitation et Méthodes de Traçage : Contribution à la maîtrise des transferts dans les procédés agroalimentaires |
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| Analyse des mécanismes d'intensification du mélange et des transferts thermiques par combinaison de méthodes passives dans des écoulements internes tubulaires : application aux réacteurs chimiques continus et aux capteurs solaires |
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| Dairy fouling on stainless steel and design of antifouling surfaces |
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| Development of "compartmental modelling" methodology of flowing systems with or without chemical reaction using tracing experiments and computational fluids dynamics simulations. |
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| Développement d'une méthode de mesure de fluctuations de concentration par spectroscopie de fluorescence à hautes résolutions spatiale et temporelle |
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| Développement d'une méthodologie de la «modélisation compartimentale» des systèmes en écoulement avec ou sans réaction chimique à partir d'expériences de traçage et de simulations de mécanique des fluides numérique |
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| Encrassement laitier sur acier inoxydable et design de surfaces anti-encrassantes. |
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| Étude du lien entre la physico-chimie de dérivés laitiers et leur aptitude à l'encrassement lors du traitement thermomécanique en échangeur de chaleur |
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| Intensification of transfer phenomena via ultrasound in continuous milli-reactors. |
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| Relationship between milk derivatives' physical chemistry and their ability to foul during thermomechanical treatments in heat exchanger. |
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| Rôle de la micelle de caséine sur la dénaturation thermique des solutions de protéines de lactosérum et les mécanismes d'encrassement |
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