Lavollay, Jean, 1907-1998
Lavollay, Jean
Jean Lavollay Enseignant, chimiste et physiologiste. - Titulaire de la chaire de chimie agricole et biologique au Conservatoire national des Arts et métiers. - Membre de l'Académie d'agriculture de France. - Membre de l'Institut, correspondant de l'Académie de
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Works
Title | Sources |
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Allocution | |
Applications de la 8-hydroxyquinoléine à l'analyse biologique et agricole magnésium, fer, cuivre | |
Apport des fruits coloniaux et l'alimentation humaine | |
Les besoins en aliments minéraux | |
Boussingault entre Lavoisier et Pasteur : biographie cordiale | |
La chimie des êtres vivants | |
Conditions physiologiques de l'alimentation des animaux de ferme et les moyens pratiques d'y satisfaire | |
Les constituants colloïdaux des terres arables : le complexe argilo-humique et les phénomènes d'échanges d'ions | |
Dégommage de la ramie, par Bùi-Xuân-Nhuân,... et Jean Lavollay,... | |
État actuel du problème de la structure de la vitamine P et de son rôle fonctionnel... | |
Études sur l'intervention du magnésium dans quelques phénomènes biochimiques et sur les principes de son rôle agronomique... | |
Industrie de la banane séchée, par H. Roudier,... Préface de J. Lavollay,... | |
Jus de fruits... | |
L'Azote et la vie : l'oeuvre de Jean-Baptiste Boussingault | |
magnésium dans les terres arables phénomènes d'échanges de bases, recherches sur le magnésium échangeable | |
Notice complémentaire sur les titres et travaux scientifiques de Jean Lavollay | |
Oxydation des diphénols, en particulier de l'adrénaline(préface à la recherche de l'identité de la vitamine P)... | |
Progrés en chimie agricole et alimentaire, 1968: | |
Recherches sur l'action du phlorizoside et de l'esculoside sur la germination et sur la croissance radiculaire | |
Recherches sur le magnésium en biochimie animale croissance, carences, utilisation des glucides | |
Structure, biosynthèses et hydrolyse enzymatique du datiscoside : mémoire présenté au Conservatoire national des Arts et Métiers, Chaire de chimie agricole et biologique en vue du diplôme d'ingénieur C.N.A.M. | |
Tableaux présentés au cours de chimie agricole et biologique, 3e année... M. Lavollay. Assimilation chlorophyllienne et formation des principes immédiats végétaux | |
Technique pour l'étude des bilans d'entrée et de sortie du phosphore, du calcium et du magnésium chez l'homme. Quelques résultats expérimentaux, par M. Fabrykant et J. Lavollay... |