Ayora-Diaz, Steffan Igor
Ayora-Díaz, Steffan Igor 1956-
VIAF ID: 26347776 (Personal)
Permalink: http://viaf.org/viaf/26347776
Preferred Forms
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100 1 _ ‡a Ayora Diaz, Steffan Igor
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200 _ | ‡a Ayora-Diaz ‡b Steffan Igor
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100 1 _ ‡a Ayora-Díaz, Steffan Igor ‡d 1956-
4xx's: Alternate Name Forms (14)
Works
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The anthropology of flexible accumulation |
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Consumos globales : de México para el mundo |
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Cooking technology : transformations in culinary practice in Mexico and Latin America |
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The cultural politics of food, taste, and identity : global perspective |
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Espacio y poder, 1995: |
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Estética y poder en la ciencia y la tecnología : acercamientos multidisciplinarios |
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Foodscapes, foodfields, and identities in Yucatán |
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Globalización, conocimiento y poder : médicos locales y sus luchas por el reconocimiento en Chiapas |
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Globalización y consumo de la cultura en Yucatán, 2007: |
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Imagining authenticity in the local medicines of Chiapas, Mexico |
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Modernidades locales : etnografía del presente múltiple |
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Representaciones culturales : imágenes e imaginación de lo yucateco |
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Representations and occupations : shepherds' choices in Sardinia |
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Retirement preparation. |
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