横山, 理雄, 1932-2010
요코야마 미치오 1932-
横山, 理雄
VIAF ID: 258066517 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/258066517
Preferred Forms
- 100 1 _ ‡a 横山, 理雄
- 100 1 _ ‡a 横山, 理雄, ‡d 1932-2010
- 100 1 _ ‡a 요코야마 미치오 ‡d 1932-
4xx's: Alternate Name Forms (8)
Works
Title | Sources |
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Benri de oishiku anzenna korekara no koreisha shokuhin kaihatsu. | |
Food Technology Retort Pouch Food | |
HACCP hissu gijutsu : Sakkin kara monitaringu made. | |
HACCP shisutemu donyu no tebiki : Koseisho eno shinseisho sakusei to korekara no HACCP kochiku. | |
HACCP必須技術 : 殺菌からモニタリングまで | |
Iryoshoku kaigoshoku no chori to eisei. | |
Mukin hoso no saisentan to mukinka gijutsu. | |
Pieru taio shokuhin ibutsu konnyu taisaku jiten. | |
PL対応食品異物混入対策事典 | |
Retoruto shokuhin no kiso to oyo. | |
Sakkin jokin jitsuyo benran. | |
Sakkin jokin oyo handobukku. | |
Senjo sakkin no kagaku to gijutsu. | |
Shoku no anzen to toresabiriti : Nojo kara shokutaku made no anzen anshin shisutemuzukuri. | |
Shokuhin hoso koza. | |
Shokuhin no anzen eisei hoso : Bochu ibutsu biseibutsu taisaku to hoso no hinshitsu hosho. | |
Shokuhin no teion ryutsu handobukku. | |
レトルト食品の基礎と応用 | |
レトルト食品の理論と実際 | |
中小企業のためのHACCP導入の手引き | |
伝統食品・食文化in金沢 : 加賀・能登・越中・永平寺 | |
(便利で美味しく安全な) これからの高齢者食品開発 | |
包装食品の事故対策 : 微生物・異物混入と包装技術 | |
包装食品の安全戦略 : HACCP導入と危機管理 | |
医療食・介護食の調理と衛生 | |
厚生省へのHACCP申請の手引き | |
新しいレトルト食品開発・製造ハンドブック | |
無菌包装の最先端と無菌化技術 | |
無菌化包装食品の製造管理マニュアル | |
殺菌・除菌実用便覧 | |
殺菌・除菌応用ハンドブック | |
次世代無菌包装のテクノロジー : 品質と安心を極める | |
洗浄殺菌の科学と技術 | |
消費者志向の食品包装戦略と技術 : 安全・おいしさ・機能の実現 | |
食の安全とトレーサビリティ : 農場から食卓までの安全・安心システム作り | |
食品と包装 | |
食品の低温流通ハンドブック | |
食品の安全・衛生包装 : 防虫・異物・微生物対策と包装の品質保証 | |
食品の無菌包装 : その技術とシステム化 | |
食品の無菌化包装システムハンドブック | |
食品包装での殺菌の科学 | |
食品包装講座 | |
食品科学の基礎 |