Hamatschek, Jochen 1954-
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Works
Title | Sources |
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Blut ist dicker als Wein eine Winzer-Saga | |
Carro Navalis der weinsportliche Krimi zum Darwin-Jahr | |
Dionysos-Komplott Wein-Thriller | |
Entwässerung von Most- und Weintrub mit verschiedenen marktgängigen Techniken und deren Auswirkungen auf die Weinqualität Abschlußbericht über das ATW-Vorhaben | |
Entwicklung eines kontinuierlichen Weinklärverfahrens mit Hilfe von Zentrifugalseparatoren zur Trubabtrennung unter besonderer Berücksichtigung der kontinuierlichen Gelatine-Kieselsol-Schönung maischeerhitzter Rotweine | |
Lebensmittelmanagement : 15 Tabellen | |
Lebensmitteltechnologie : die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen | |
Technologie des Weines | |
Unser tägliches Brot gib uns heute | |
Was der Mensch alles erfinden musste, um satt zu werden | |
Wein 66 Tabellen | |
Wenn wir von Weinen reden |