Multon, Jean-Louis, 1938-....
Multon, J. L. (Jean Louis), 1938-
Multon, J.L.
Multon, J. L. (1938- ).
Multon, Jean-Louis
Multon, J. L. (Jean Louis)
VIAF ID: 243617326 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/243617326
Preferred Forms
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- 100 1 _ ‡a Multon, Jean-Louis, ‡d 1938-....
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4xx's: Alternate Name Forms (10)
Works
Title | Sources |
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Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires | |
Aliments à humidité intermédiaire AHI un marché nouveau alimentaire, réalité économique ou fiction scientifique | |
Aliments à humidité intermédiaire physico-chimie, technologie, formulation | |
Analyse des constituants alimentaires | |
Analysis of food constituents | |
Comptes rendus : Symposium international Maîtrise des risques dans la manutention et le stockage des pulvérulents alimentaires : 24-25-26 avril 1985, Paris | |
Conservation et stockage des grains et graines et produits dérivés céréales, oléagineux, protéagineux, aliments pour animaux | |
Contribution à l'étude du rôle de l'eau dans les mécanismes de dénaturation thermique des protéines en milieu solide peu hydraté | |
Le Contrôle de qualité principes généraux et aspects législatifs | |
Le dosage de l'eau dans les grains : méthodes de référence et humidimètres | |
Emballage des denrées alimentaires de grande consommation | |
Food packaging technology, c1995: | |
Lagerung von feucht geerntetem korn | |
Mycotoxines connaissances actuelles et risques pour la santé publique dans la chaîne alimentaire, compte rendu partiel du séminaire CPCIA B-001... 13-15 décembre 1983 | |
Preservation and storage of grains, seeds and their by-products cereals, oilseeds, pulses and animal feed | |
Preservation of wet harvested grains, anglais | |
Problèmes posés par le mesurage de la teneur en eau des céréales | |
Properties of water in foods : in relation to quality and stability | |
Qualité des produits alimentaires politique, incitations, gestion et contrôle | |
Quality control for foods and agricultural products | |
La société scientifique d'hygiène alimentaire : Cent ans d'histoire au service de l'alimentation (1904-2004) | |
Le sucre, les sucres, les édulcorants et les glucides de charge dans les I.A.A. | |
Techniques d'analyse et de controle dans les industries agro-alimentaires | |
Traité pratique de droit alimentaire |