Andrieu, Pierre
Andrieu, Pierre, 1870-1925, œnologue
Pierre Andrieu
VIAF ID: 217326860 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/217326860
Preferred Forms
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- 100 1 _ ‡a Andrieu, Pierre, ‡d 1870-1925, ‡c œnologue
- 100 0 _ ‡a Pierre Andrieu
4xx's: Alternate Name Forms (2)
Works
Title | Sources |
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Les caves de réserve pour les vins ordinaires : leur influence heureuse sur la production, la consommation et le commerce des vins | |
Comment on peut s'opposer désormais d'une façon efficace à l'effondrement des cours des vins : 10 Juillet 1905 | |
Instructions pour l'usage de l'oenoscope, breveté s. g. d. g., dosage exact de l'alcool dans les vins et dans tous les liquides alcooliques | |
L'écoulement de la récolte de vin de 1904 jugé d'après l'écoulement des quatre récoltes précédentes | |
Notre ami le vin : comment le choisir, le servir, le déguster et l'utiliser en cuisine | |
Nouvelle méthode de vinification de la vendange par sulfitage et par levurage : Ses applications en 1900 et 1901 dans diverses contrées viticoles de la France | |
Petite histoire de Bordeaux et de son vignoble | |
Pour servir à l'histoire des doyens ruraux des origines au 13e siècle. | |
Traitement de la vendange par diffusion | |
Le vin et les vins de fruits : Analyse du moult et du vin. Vinification. Sucrage. Maladies du vin. Etude sur les levures de vin cultivées. Distillation. | |
Les vins de grande consommation : Perfectionnements dans la vinification par l'oenogène Andrieu, breveté s.g.d.g. en France et à l'étranger | |
La viticulture ses procédés et son matériel : La viticulture à l'Exposition universelle de 1900. Culture et défense de la vigne, procédés divers de vinification, amélioration et conservation des vins, matériel viticole et de distillation, vins et eaux-de-vie. Bibliographie viticole |