Debeaufort, Frédéric.
Frédéric Debeaufort researcher ORCID ID = 0000-0002-4760-0500
VIAF ID: 206026041 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/206026041
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Works
Title | Sources |
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Comprehensive study of the effects of formulation and processing parameters on structural and functional properties of active bio-based packaging films | |
Conception, élaboration et caractérisation d'emballages actifs absorbeurs d'O2 | |
Contribution à la compréhension de l'influence des paramètres de formulation et de procédé sur la structure et les propriétés fonctionnelle de films actifs à base de bio-polymères. | |
Contribution of understanding the partition behavior of volatiles in glassy polymer films dedicated to packaging | |
A contribution of understanding the stability of commercial PLA films for food packaging and its surface modifications | |
Design, development and characterization of O2 scavenger active packaging. | |
Le Despotisme en état de siège, ou la Royauté sans prestiges | |
Développement de méthodologies analytiques pour l'étude de la migration depuis des contenants en matière plastique prévus pour des applications pharmaceutiques vers des solutions aqueuses et des fluides biologiques | |
Développement et caractérisation de matériaux antimicrobiens extrudés à base de caséines : mise au point d'étiquettes bio-résistantes pour l'optimisation de la traçabilité en fromagerie | |
Edible films produced with proteins or other polymers : study on formulation and process conditions | |
Emballages comestibles à base de protéines et autres polymères : étude de formulation et conditions de réalisation. | |
Etude de la stabilité de films industriels de PLA et de leur modification de surface pour des applications en tant qu'emballage alimentaire biodégradable. | |
Étude des caractéristiques physico-chimiques et fonctionnelles d'enrobages et de films à base d'amidon. | |
Etude des coefficients de partage de composés volatils dans les polymères vitreux destinés à l'emballage alimentaire. | |
Etude des propriétés diélectriques à haute fréquence d'un polymère végétal : le gluten de blé, et utilisation comme biocapteur de marqueurs environnementaux de la qualité des aliments dans des systèmes RFID passifs | |
Etude des transferts de matière au travers de films d'emballages : perméation de l'eau et de substances d'arôme en relation avec les propriétés physico-chimiques de films comestibles | |
Inclusion and release of antioxidants in poly lactic acid film in contact with foods. | |
Inclusion et libération de molécules antioxydantes dans un emballage à base d'Acide Poly Lactique en contact alimentaire | |
Influence of solvent-free reticulation treatment on edible film properties based on chitosan and gelatin, containing or not natural antioxidants : physicochemical characterisations and application. | |
Matériaux et procédés d'emballage pour les industries alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques | |
Mélanges de polymères biodégradables immiscibles : influence de la morphologie sur le contrôle de la libération de substances actives ou modèles | |
Microbiological growth control by nisin, lysozyme and lactic acid combination : application to active packaging. | |
Packaging materials and processing for food, pharmaceuticals and cosmetics | |
Production and characterization of an antimicrobial edible casein-based extruded material : bio-resistant labels optimization for traceability of cheese. | |
Répercussion de traitements physiques de décontamination du polypropylène sur ses propriétés physico-chimiques | |
Safety of food in contact with packaging materials by innovative methodological approaches. | |
Sécurité sanitaire des denrées au contact de matériau d'emballage : proposition d'une démarche méthodologique | |
Studia nad właściwościami chemicznymi, fizycznymi i funkcjonalnymi jadalnych filmów skrobiowych | |
Study of dielectric properties at high frequency of plant polymer : the case study of wheat gluten proteins to be used as sensing materials of environmental markers of food quality in passive RFID systems. | |
Study of small molecules transfers through edible films encapsulating active substances (aroma compounds). | |
Study of the chemical, physical and functional properties of edible starch-based films / Ewelina Basiak. - Dijon, 2016. | |
Surface modification of hydroxylated polymers with poly(organophosphazenes). | |
Sveobuhvatno istraživanje utjecaja formulacije i procesnih parametara na strukturna i funkcionalna svojstva aktivnih ambalažnih biomaterijala. | |
Synthesis of a thermoplastic biodegradable and water soluble material based on a milk protein. | |
Transfer of small molecules through edible packaging applied at interfaces of multiphasic food products : from macroscopic to molecular scales investigation. | |
Transfert de petites molécules au travers d’emballages comestibles appliqués à l’interface d’aliments composites : de l’échelle macroscopique à l’échelle moléculaire |