Mourot, Jacques, 1951-
VIAF ID: 203957151 ( Personal )
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- 100 1 _ ‡a Mourot, Jacques ‡d 1951-
- 100 1 _ ‡a Mourot, Jacques ‡d 1951-
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Works
Title | Sources |
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10èmes journées "sciences du muscle et technologies des viandes" : 25 et 26 octobre 2004, Rennes | |
Are synthesis and/or lipoperoxydation of n-3 very long chain polyunsaturated fatty acids limiting steps for their content in muscles of bovine ?. | |
Caractéristiques fonctionnelles des adipocytes selon leur localisation anatomique chez le porc : particularités des adipocytes intramusculaires | |
The Effect of Green Oak Acorn (Quercus ilex) Based Diet on Growth Performance and Meat Fatty Acid Composition of Broilers | |
Effet d'un apport en ALA et en DHA sur le métabolisme lipidique et la qualité de la viande de porc. : Caractérisation par SPIR de la composition en acides gras | |
Effet d'une alimentation précoce en CLA et en OMEGA 3 sur la mise en place des tissus adipeux et la qualité nutritionnelle de la viande chez le porc | |
Évolution des dépôts adipeux intramusculaires au cours de la croissance et du gavage du canard : relation avec la qualité de la viande | |
Evolution of the intramuscular lipid deposition during the growth and overfeeding : relationship of the quality of the meat. | |
Functional characteristics of adipocytes isolated from different locations in pig : intramuscular adipocyte features. | |
Impact de l’acide alpha-linolénique dans l’alimentation maternelle sur la régulation de la barrière intestinale par le système nerveux entérique chez le porcelet nouveau-né | |
Impact of the alpha-linolenic acid (ALA) in the maternal diet on the development of the nervous regulation of intestinal permeability in newborn piglets. | |
INFLUENCE DE L'AXE SOMATOTROPE ET DE L'ALIMENTATION SUR LE DEVELOPPEMENT DU TISSU ADIPEUX CHEZ LE PORC : ETUDE DES PREADIPOCYTES EN CULTURE PRIMAIRE | |
La synthèse et/ou la lipoperoxydation des acides gras polyinsaturés à très longue chaîne n-3 sont-elles les étapes limitantes de leur dépôt musculaire chez le bovin ? |