Bernard de Raymond, Antoine, 1979-....
Raymond, Antoine Bernard de
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Works
Title | Sources |
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Approvisionner la restauration scolaire dans les espaces non centraux : l'exemple de la Normandie. Contribution à une géographie sociale de l'alimentation | |
Bernard de Raymond, Antoine. En toute saison, 2013: | |
Dossier préparé en vue de l'obtention de l'habilitation à diriger des recherches en Sociologie | |
Une économie de l'hétérogénéité. Sociologie de l'organisation du marché dans des filières céréalières alternatives | |
Empirical maxims of economic activity : the French market for fruit and vegetable (1936 2006). | |
Les fruits et légumes : un objet sociologique? | |
Maximes empiriques de l'activité économique | |
Un monde sans faim : gouverner la sécurité alimentaire | |
Scaling-up and structuration : a sociology of market work on long organic vegetables circuits. | |
Sociologie de l'alimentation : la table, le marché et la nature | |
Sociologie des grandes cultures au coeur du modèle industriel agricole | |
Sociologie économique histoire et courants contemporains | |
Supplying school catering in non-central spaces : the example of Normandy. Contribution to a food social geography. | |
En toute saison : le marché des fruits et légumes en France |