Appert, Charles.
Appert, Charles 1749-1841
Appert
VIAF ID: 198062454 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/198062454
Preferred Forms
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4xx's: Alternate Name Forms (3)
Works
Title | Sources |
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Anciens procédés de conservation | |
Art de conserver, pendant plusieurs années, toutes les substances animales et végétales | |
Le conservateur. | |
Książka dla każdego gospodarza, czyli sposób zachowania przez wiele lat wszelkich substancyi zwierzęcych i roślinnych | |
Livre de tous les ménages | |
Monographie de vins | |
Notice sur la dépuration de la gélatine extraite des os et rendue propre à la clarification des vins, eaux-de-vie, bières, etc. ; en réponse à une diatribe publiée sous la forme d'un prospectus. (Par Ch. Appert.) |