Licandro, Hélène
Seraut, Hélène 1982-...
Hélène Licandro researcher
VIAF ID: 189772964 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/189772964
Preferred Forms
- 100 0 _ ‡a Hélène Licandro ‡c researcher
- 100 1 _ ‡a Licandro, Hélène
- 100 1 _ ‡a Seraut, Hélène ‡d 1982-...
4xx's: Alternate Name Forms (4)
Works
Title | Sources |
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Criblage des bactéries lactiques pour leur utilisation comme ferments aromatiques lors de la fermentation des légumes. | |
Fonctionnalité du locus padA impliqué dans la réponse au stress acide phénol chez Lactobacillus plantarum | |
Identification of the genes involved in the establishment of Lactobacillus casei in the gut and characterization of the LSEI_0219_0221. | |
Isolement, identification et caractérisation fonctionnelle de nouveaux microorganismes d'intérêt pour la nutrition et la santé intestinale : cas d'étude sur les bactéries fibrolytiques du cheval | |
Persistence of lactic acid bacteria from fermented foods in the oral cavity of rats, potential links with oral microbiota, salivary composition and taste perception. | |
Révélation du potentiel aromatique des marcs de raisin et de café par l'utilisation de glycosidases microbiennes | |
Revelation of aroma potential of grape pomace and spent coffee ground by the use of microbial glycosidases.. | |
Screening of lactic acid bacteria for their use as aromatic starters during fermentation of vegetables |