김건희 대한민국의 식품과학자
김건희 (金建姬) 1958-
김, 건희
VIAF ID: 18145375897983680947 ( Personal )
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- 100 1 _ ‡a 김건희 ‡g 金建姬 ‡d 1958-
4xx's: Alternate Name Forms (10)
5xx's: Related Names (1)
- 510 2 _ ‡a 덕성여자대학교
Works
Title | Sources |
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Baechu suhwak hu gwalli mit jeojang gisul maenyueol | |
Eumsik gwa segye munhwa | |
Ilban sikpum ui yuyongseong pyosi·gwanggo injeong beomwi gwallyeon gaeseon bangan yeongu | |
Jaemi inneun sikpum wisaenghak | |
Yuginong sinseon nongsikpum ui suhwak hu saengmulhakjeok anjeonseong hwakbo reul wihan gwalli siseutem gaebal choejong bogoseo | |
배추 수확후관리 및 저장기술 매뉴얼 | |
식물자원의 정유성분을 활용한 천연고품질유지제 개발 및 식품 유통과정에서의 품질 유지기술 확립 | |
(우리 몸에 좋은) 기능성 채소와 과일 | |
유기농 신선 농식품의 수확 후 생물학적 안전성 확보를 위한 관리시스템 개발 최종보고서 | |
음식과 세계문화 | |
일반식품의 유용성 표시·광고 인정 범위 관련 개선 방안 연구 결과보고서 | |
(재미있는) 식품화학 | |
조리방법별 취나물의 카페오일퀴닉산에 의한 항산화 및 항염증효능 규명 | |
천연 방향성 소재 탐색 및 활용 식물자원연구의 어제, 오늘 그리고 내일 |