Budzyńska-Topolowska, Janina
Budzyńska-Topolowska, Janina (1919?-2015).
VIAF ID: 163806983 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/163806983
Preferred Forms
4xx's: Alternate Name Forms (3)
Works
Title | Sources |
---|---|
Białko i tłuszcze w żywieniu człowieka | |
Nutritive value of high-erucic acid and low-erucic acid rapeseed oil | |
Tłuszcze pożywienia i lipidy ustrojowe / Światosław Ziemlański, Janina Budzyńska-Topolowska. - Warszawa, 1991. | |
Wegetarianizm w świetle nauki o żywności i żywieniu | |
Wybrane metody badania składu i wartości odżywczej żywności | |
Zapotrzebowanie człowieka na białko i aminokwasy z uwzględnieniem danych o spożyciu białka przez ludność PRL |