Institut national des viandes
National Meat Institute Montréal
National Meat Institute
Institut national des viandes Canada
VIAF ID: 152390267 ( Corporate )
Permalink: http://viaf.org/viaf/152390267
Preferred Forms
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- 110 2 _ ‡a Institut national des viandes (Canada)
- 210 | | ‡a Institut national des viandes ‡c Canada
- 110 2 _ ‡a National Meat Institute
- 110 2 _ ‡a National Meat Institute Montréal
- 110 2 _ ‡a National Meat Institute ‡g Montréal
4xx's: Alternate Name Forms (12)
5xx's: Related Names (1)
- 551 _ _ ‡a Montréal ‡4 orta ‡4 https://d-nb.info/standards/elementset/gnd#placeOfBusiness
Works
Title | Sources |
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200 recettes de gibiers et de poisson. | |
Le boeuf, coupes primaires | |
Les Bonnes heures pour pêcher et chasser | |
La Charcuterie en toute simplicité | |
Comment dépecer votre chevreuil. | |
Coupes de gros du boeuf = Wholesale beef cuts | |
La Cuisine au robot | |
Décoration de gâteaux | |
Emplacement et tendreté comparée des muscles du boeuf | |
La formation des prix; Contrôle des achats, inventaire : rapports hebdomadaire et mensuel | |
Le gros gibier après le coup de feu : caribou, chevreuil, orignal | |
Identification et cuisson du boeuf. | |
L'Hygiène dans la manipulation des viandes | |
L'Orignal | |
Mon cahier de congélation | |
The moose | |
My freezer : advice and inventory | |
Orignal, par: Institut national des viandes Inc | |
La Pêche au doré | |
Le Poisson à votre portée | |
Le Porc | |
Pour vous Mesdames : des bijoux de recettes (sur le boeuf) | |
Prospectus ... | |
Québec chasse et pêche | |
Techniques de survie | |
Les vraies recettes du petit gibier | |
The whitetail deer... from field to table |