Teixeira, Arthur A., 1944-....
Teixeira, Arthur A.
Arthur A. Teixeira Americký vysokoškolský pedagog a odborník na potravinářské inženýrství a technologie. Zabývá se např. konzervací, sterilizací, kvalitou, bezpečností a kontrolou potravin. Publikuje v oboru.
VIAF ID: 15097426 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/15097426
Preferred Forms
- 100 0 _ ‡a Arthur A. Teixeira ‡c Americký vysokoškolský pedagog a odborník na potravinářské inženýrství a technologie. Zabývá se např. konzervací, sterilizací, kvalitou, bezpečností a kontrolou potravin. Publikuje v oboru.
- 200 _ | ‡a Teixeira ‡b Arthur A. ‡f 1944-....
-
- 100 1 _ ‡a Teixeira, Arthur A.
-
- 100 1 _ ‡a Teixeira, Arthur A. ‡d 1944-
- 100 1 _ ‡a Teixeira, Arthur A. ‡d 1944-
- 100 1 _ ‡a Teixeira, Arthur A. ‡d 1944-
-
- 100 1 0 ‡a Teixeira, Arthur A., ‡d 1944-
-
-
- 100 1 _ ‡a Teixeira, Arthur A., ‡d 1944-....
4xx's: Alternate Name Forms (6)
5xx's: Related Names (1)
Works
Title | Sources |
---|---|
Computerized food processing operations, c1989: | |
Food physics physical properties - measurement and applications | |
Lebensmittelphysik. | |
식품물리학 물리적 성질의 측정과 응용 |