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Brisse, Léon, 1813-1876 German National Library National Library of the Czech Republic ISNI National Library of France Sudoc [ABES], France

Brisse, baron, 1813-1876 Library of Congress/NACO

Brisse (Léon), Baron, 1813-1876 National Library of the Netherlands

Baron Brisse journaliste culinaire, gastronome Wikidata

Brisse, Leon German National Library

VIAF ID: 14869687 (Personal)

Permalink: http://viaf.org/viaf/14869687

ISNI: 0000  0001  0872  313X 

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Title Sources
366 menus and 1200 recipes of the Baron Brisse : in French and English Library of Congress/NACO
366 menus du baron brisse, avec 1200 recettes et un calendrier nutritif, augmentés de la manière de servir une grande table y compris l'ordre dans lequel doivent être présentés les mets et les vins xR Extended Titles National Library of the Netherlands Library of Congress/NACO National Library of France
De 366 menu's van den Baron Brisse voor alle dagen des jaars : 1200 recepten, benevens een nauwkeurige aanwijzing, hoe men een maaltijd moet aanrechten en in welke orde men de wijnen en spijzen behoort voor te dienen National Library of the Netherlands
Abeille artistique et littéraire National Library of France
Abeille impériale National Library of France
Album de l'exposition universelle : dedié a S.A.I. le prince Napoléon Sudoc [ABES], France National Library of France Library of Congress/NACO
Album de l'Exposition universelle / par M. le baron L. Brisse, 1995 [document électronique : reprod. de l'éd. de 1856-1859] Sudoc [ABES], France National Library of France
Le calendrier gastronomique pour l'annee 1867 : les 365 menus du baron Brisse : un menu par jour. National Library of the Netherlands Library of Congress/NACO
Messager des modes et de l'industrie (1859) National Library of France
Petite cuisine des familles National Library of France
La petite cuisine : indication d'un petit menu bourgeois avec recettes pour chaque jour de l'année National Library of the Netherlands
Présentation sous forme de toast du vin de la récolte de 1472 au banquet des Félibres, à Saint-Rémy le 13 septembre 1868 National Library of France
Recettes à l'usage des ménages bourgeois et des petits ménages, comprenant la manière de servir à nouveau tous les restes National Library of the Netherlands National Library of France
Des Reprises à exercer dans les forêts de la liste-civileet bilan pendant le règne de Louis-Philippe, par L. Brisse,... National Library of France
Réveil (Paris. 1858) National Library of France
Des richesses forestières de l'Algérie à l'Exposition universelle de 1855 Sudoc [ABES], France
La Salle à manger chronique de la table Sudoc [ABES], France
Salons de Paris chronique hebdomadaire à l'usage des gens du monde National Library of France
Trois cent soixante-six menus du Baron Brisse Library of Congress/NACO

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