Brillouet, Jean-Marc
Brillouet, Jean-Marc, 19..-....
VIAF ID: 14808970 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/14808970
Preferred Forms
- 200 _ | ‡a Brillouet ‡b Jean-Marc
- 100 1 _ ‡a Brillouet, Jean-Marc
-
- 100 1 _ ‡a Brillouet, Jean-Marc, ‡d 19..-....
4xx's: Alternate Name Forms (1)
5xx's: Related Names (1)
- 511 2 _ ‡a CIRAD (Montpellier)
Works
Title | Sources |
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100 champignons faciles à voir | |
Application du procédé de flash-détente(P) sous vide aux fruits tropicaux et méditerranéens pour la préparation de purées et huiles essentielles | |
CARACTERIZATION OF POLYSACCHARIDES AND AROMA COMPOUNDS OF VARIOUS MANGO CULTIVARS (MANGIFERA INDICA L.). BEHAVIOR OF THESE CONSTITUENTS DURING PREPARATION OF PULPY AROMA CONCENTRATES. | |
Cross-flow filtration of wines with polymeric membranes : the influence of wine making technology and backpulse on the fouling process | |
Etude comparée des propriétés de l'amyloglucosidase libre et fixée sur films de collagène : mise au point de réacteurs à membranes enzymatiques | |
Etude de l'hérédité des composés d'arôme chez les hybrides somatiques d'agrumes | |
Optimisation of the quality of the mature-green golden apple(Spondias cythera Sonnerat) . | |
Purification et étude des propriétés d'endo-(1->4)-[bêta]-D-xylanases de Polyporus tulipiferae et de l'[alpha]-L-Arabinofuranosidase de Dichomitus squalens : application à l'analyse structurale d'un hétéroxylane ramifié du péricarpe du grain de blé : comparaison avec les méthodes chimiques et physique (RMN) | |
Studies on phenolics compounds from cashew apple (Anacardium occidentale L.). | |
Study on inheritance of aroma compounds in citrus somatic hybrids. |