Gayon, Ulysse, 1845-1929
Gayon, U. (Ulysse), 1845-1929
Gayon, Ulysse
Ulysse Gayon biochimiste et agronome français
Gayon, U.
VIAF ID: 14758987 (Personal)
Permalink: http://viaf.org/viaf/14758987
Preferred Forms
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Works
Title | Sources |
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Affaire Popie, contre la Société anonyme des produits chimiques agricoles : rapport des experts | |
Analyse chimique des vins du département de la Gironde, vins rouges de la récolte de 1888 et vins blancs de la récolte de 1887 | |
Annales de chimie et de physique : table des noms d'auteurs et table analytique des matières | |
Appareils à pasteuriser les vins : concours spécial institué à Bordeaux par arrêté ministériel du 13 juin 1896 : rapports du jury | |
Conférence sur la vinification, faite par M. Gayon au concours régional agricole de Bordeaux, le 24 mai 1897, et analysée par J. Laborde | |
Cours d'œnologie. (étude spéciale des méthodes girondines) | |
Développement comparatif de l'"Aspergillus glaucus" et de l'"Aspergillus niger" dans un milieu artificiel, par M. Gayon | |
The Discovery of Bordeaux mixture : Three papers: I. Treatment of mildew and rot. II. Treatment of mildew with coppery sulphate and lime mixture. III. Concerning the history of the treatment of mildew with copper sulphate | |
Étude sur les appareils de pasteurisation des vins | |
Ferments du vin, par U. Gayon | |
La fonction vectorielle et ses applications à la physique | |
Index biographique de l'Académie des sciences : du 22 décembre 1666 au 1er octobre 1978 | |
Liquéfaction des mélanges gazeux | |
Maturation du raisin, fermentation alcoolique, vinification des raisins rouges et blancs | |
Notes diverses, par M. U. Gayon,... I. Action des vapeurs toxiques et antiseptiques sur la fermentation des fruits. II. Sur la transformation du sucre dans les fruits au sirop. III. Sur les variations de poids des blés avariés | |
Notice sur la vie et les travaux de A. Millardet (1838-1902) | |
Les Nouvelles formules de la bouillie bordelaise : résultats des expériences faites en 1887 | |
Nouvelles recherches sur le développement et le traitement du mildiou et de l'anthracose | |
Principes de vinification | |
Rapport sur les analyses de raisins et de vins de la récolte de 1898 provenant des vignes du littoral (îles de Ré et d'Oléron, de la Rochelle à Capbreton) | |
Rapports sur le sulfure de carbone et les sulfo-carbonates et sur la submersion | |
Recherches chimiques sur le déplâtrage des vins par les sels de strontiane | |
Recherches effectuées en vue de découvrir des organismes parasites du Phylloxera | |
Recherches sur la réduction des nitrates par les infiniment petits | |
Recherches sur les altérations spontanées des oeufs | |
Recherches sur les engrais de la vigne, par M. U. Gayon,... | |
Recherches sur les matières grasses des végétaux inférieurs | |
Studies on wine-sterilizing machines, 1901: | |
Su: Enfermedades del vino | |
Sur la composition de l'hydromel et du miel | |
Sur la déformation finie d'un milieu continu | |
Sur le dosage des acides volatils contenus dans les vins, par M. U. Gayon | |
Sur le dosage du mercure dans les liquides organiques et spécialement dans les liquides fermentés en présence du bichlorure de mercure. [Signé : U. Gayon et J. Laborde.] | |
Sur les éthers du vin | |
Sur les variations permanentes de résistance électrique des fils d'alliage platine-argent soumis à des variations de température | |
Sur les vins mannités | |
Sur l'inversion et sur la fermentation alcoolique du sucre de canne par les moisissures | |
Sur quelques propriétés endosmotiques de la membrane de la coque des oeufs d'oiseaux | |
Sur un procédé nouveau d'extraction du sucre des mélasses | |
Traité des maladies des vins description, étude, traitement | |
Vins : vins ordinaires, vins mousseux, vins liquoreux et vins de liqueur |