Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles
Centre de Documentation Internationale des Industries Utilisatrices de Produits Agricoles (Massy)
VIAF ID: 142623178 (Corporate)
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Works
Title | Sources |
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acide sorbique et les sorbates |
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Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires |
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Agro-alimentaire information |
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Analyse des antioxygènes dans les corps gras alimentaires |
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Bibliographie internationale. |
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Bulletin bibliographique, jan. 1972- |
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Collection "Agro-alimentaire information" |
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Conditionnement sous vide viande, poisson, plats cuisinés |
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Édulcorants, valeur technologique et utilisation |
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Envasado al vacio carne, pescado y platos precocinados |
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Les enzymes non coagulantes dans la filière lait : propriétés, utilisations industrielles et développements futurs |
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IALINE thésaurus alphabétique |
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L'emploi du rayonnement infrarouge dans les industries agro-alimentaires |
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L'immunologie, nouvel outil d'analyse en agro-alimentaire, 1984: |
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Les Lipides animaux dans la filière viande |
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Moyens de prévention et de destruction des aflatoxines cas des graines d'arachide et de leurs dérivés |
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Série synthèses bibliographiques |
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Tendreté de la viande |
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