Escalante, Raúl
Escalante, Raúl, 19..-....
VIAF ID: 13157340661209922050 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/13157340661209922050
Preferred Forms
- 100 1 _ ‡a Escalante, Raúl
- 100 1 _ ‡a Escalante, Raúl, ‡d 19..-....
-
4xx's: Alternate Name Forms (1)
Works
Title | Sources |
---|---|
Analysis of Michelin-starred restaurants and their geographical concentration : the case of Catalonia | |
Cuina de relacions : anàlisi de la concentració geogràfica de restaurants amb estrelles Michelin a Catalunya | |
El Éxito internacional de la cocina catalana : más allá de la creatividad y la innovación |