Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego Warszawa Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji
Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; Warszawa)
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji
Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie wydział Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
VIAF ID: 130018914 (Corporate)
Permalink: http://viaf.org/viaf/130018914
Preferred Forms
- 110 2 _ ‡a Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie ‡b Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji
- 110 2 _ ‡a Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. ‡b Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji
-
- 110 2 _ ‡a Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego Warszawa ‡b Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji
-
-
- 110 2 _ ‡a Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie ‡c wydział Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
4xx's: Alternate Name Forms (16)
5xx's: Related Names (19)
- 510 2 _ ‡a Biblioteka Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; Warszawa)
- 510 2 _ ‡b Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; Warszawa)
- 510 2 _ ‡a Katedra Dietetyki (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; Warszawa)
- 510 2 _ ‡a Katedra Organizacji i Ekonomiki Konsumpcji (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; Warszawa)
- 510 2 _ ‡a Katedra Techniki i Projektowania Żywności (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; Warszawa)
- 510 2 _ ‡a Katedra Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; Warszawa)
- 510 2 _ ‡a Katedra Żywienia Człowieka (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; Warszawa)
- 510 2 _ ‡a Katedra Żywności Funkcjonalnej, Ekologicznej i Towaroznawstwa (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; Warszawa)
- 510 2 _ ‡a Koło Naukowe Przedsiębiorczości Profit (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; Warszawa)
- 510 2 _ ‡a Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie ‡4 adue ‡4 https://d-nb.info/standards/elementset/gnd#hierarchicalSuperiorOfTheCorporateBody ‡e Ueberordnung
- 510 2 _ ‡a Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa)
- 510 2 _ ‡a Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa). ‡b Wydział Żywienia Człowieka oraz Gospodarstwa Domowego.
- 510 2 _ ‡a Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa). ‡b Wydział Żywienia Człowieka.
- 510 2 _ ‡a Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa) ‡b Wydział Żywienia Człowieka oraz Gospodarstwa Domowego
- 510 2 _ ‡a Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego - Akademia Rolnicza (Warszawa). ‡b Wydział Żywienia Człowieka i Wiejskiego Gospodarstwa Domowego.
- 510 2 _ ‡a Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego - Akademia Rolnicza (Warszawa) ‡b Wydział Żywienia Człowieka i Wiejskiego Gospodarstwa Domowego
- 510 2 _ ‡a Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego Warszawa
- 551 _ _ ‡a Warschau ‡4 orta ‡4 https://d-nb.info/standards/elementset/gnd#placeOfBusiness
- 510 2 _ ‡a Wydział Żywienia Człowieka i Wiejskiego Gospodarstwa Domowego (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego - Akademia Rolnicza ; Warszawa)
Works
Title | Sources |
---|---|
25 lat Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji : 1977-2002 | |
3 Ż | |
The effect of the products of ethanol metabolism on the liver – a review | |
Factors determining children’s nutritional behaviors contributing to the occurrence of diet-related diseases | |
Food losses and waste in urban households in Poland | |
Impact of packaging and storage conditions on selected physicochemical properties of pork meat | |
In vitro evaluation of probiotic properties of lactic acid bacteria strains isolated from food | |
Influence of Business to Customer sustainability labels in the purchasing behaviour of Polish consumers in the olive oil market | |
Institutional economics and the food sector in Poland, Hungary and the Czech Republic : implications for EU integration | |
Konsument żywności i jego zachowania rynkowe, 2000: | |
Marka własna sieci handlowych | |
Nutrition and the selected cognitive function in the elderly | |
Ocena możliwości wykorzystania kuchni regionalnych w rozwoju turystyki wiejskiej = The evaluation of the possibility to use regional cuisine in the development of rural tourism | |
Ocena możliwości zastosowania glikozydów stewiolowych w wybranych przetworach z jabłek = Evaluation of the possibility of steviol glycosides use in chosen apple preserves | |
Ocena oddziaływania genu kalpastatyny (CAST) na jakość mięsa wieprzowego = The evaluation influence of calpastatin gene (CAST) on pork quality | |
Ocena wpływu zastosowania niskich stężeń tlenku węgla w różnych systemach pakowania na wybrane wyróżniki jakości mięsa wołowego = Evaluation the impact of use the low carbon monoxide concentrations in various packaging systems on selected quality attributes of beef meat | |
Ocena wydatków energetycznych i sposobu żywienia osób uprawiających turystykę górską na przykładzie uczestników obozów wędrownych = Evaluation of total energy expenditure and dietary assessment of people practicing trekking based on the participants of trekking camps | |
Ocena znajomości praw przysługujących konsumentom na rynku żywności w wybranej grupie młodych osób = The assessment of the knowledge of consumer rights in the food market in a sample of young people | |
Opracowanie racji żywnościowej dla Wojsk Specjalnych = Development of food rations for Special Forces | |
Outsourcing jako element zarzadzania przedsiębiorstwem na przykładzie hotelu trzygwiazdkowego na terenie Warszawy | |
Prince competitiveness of selected food products and catering services : the case of Poland and Lithuania | |
Proceedings of the International scientific conference | |
Projektowanie wyrobów cukierniczych o podwyższonej wartości odżywczej przeznaczonych dla dzieci | |
Resveratrol, a popular dietary supplement for human and animal health : quantitative research literature analysis : a review | |
Sposób żywienia a występowanie zespołu słabości w wybranej grupie osób starszych = Dietary habits and frailty syndrome among a chosen group of the elderly | |
Șposób żywienia, suplementacja witaminowo-mineralna oraz wybrane wskaźniki antropometryczne u osób dorosłych z otyłością prostą przed i po operacji bariatrycznej = Nutrition, vitamin and mineral supplementation and selected anthropometric indicators in adults with simple obesity before and after bariatric surgery | |
Spożycie produktów mlecznych, wapnia i witaminy D a rozwój raka piersi u polskich kobiet = Dairy products, calcium and vitamin D intake and breast cancer development in Polish women | |
Stabilność oksydacyjna kwasu [alfa]-linolenowego w ekstrudowanych chrupkach kukurydzianych z dodatkiem oleju lnianego = Oxidative stability of α-linolenic acid in corn chips enriched with linseed oil | |
Straty i marnotrawstwo żywności w miejskich gospodarstwach domowych w Polsce | |
Uwarunkowania zachowań konsumentów na rynku mięsa wołowego w województwie świętokrzyskim = Determinants of consumer behavior on the beef market in the Świętokrzyskie voivodship | |
Uwarunkowania zawartości kwasów tłuszczowych w mięsie wołowym = The determinants of fatty acid content in beef meat | |
Wpływ certyfikatów typu B2C odnoszących się do idei zrównoważonej konsumpcji na zachowania nabywcze polskich konsumentów na rynku oliwy | |
Wpływ czynników poubojowych na proces degradacji białek w mięsie wołowym = The influence of post- mortem factors on the process of protein degradation in beef | |
Wpływ dodatków pochodzenia roślinnego na jakość wyrobów ciastkarskich ze szczególnym uwzględnieniem potencjału antyoksydacyjnego = The influence of plant-derived additives on the quality of confectionery products with particular regard to their antioxidative potential | |
Wpływ dodatku preparatów błonnikowych o różnym stopniu mikronizacji i nowoczesnych metod suszenia makaronów na ich wybrane cechy jakościowe = The effect of the addition of dietary fiber preparations with varying degrees of micronization level and modern drying methods on selected quality characteristics of pasta | |
Wpływ edukacji żywieniowej na wiedzę i zachowania młodzieży gimnazjalnej związane z marnotrawstwem żywności = The influence of nutrition education related to food waste on knowledge and behavior of junior high school students | |
Wpływ jakości mięsa wieprzowego oraz warunków obróbki cieplnej na powstawanie heterocyklicznych amin aromatycznych (HAA) i potencjał antyoksydacyjny = The impact of the pork quality and heat treatment parameters on the formation of heterocyclic aromatic amines (HAAs) and meat antioxidant status | |
Wpływ kampanii informacyjnych na znajomość systemów jakości żywności na przykładzie PQS = The influence of an advertising campaigns on food quality systems awareness, assessed on the example of the PQS system | |
Wpływ nanocząstek srebra na metabolizm steroidów w gonadach = Impact of silver nanoparticles on steroid metabolism in testis | |
Wpływ niskotemperaturowej obróbki termicznej metodą sous-vide na jakość potraw z wybranych surowców = The effect of low-temperature heat treatment using the sous-vide method on the quality of dishes made with specific raw materials | |
Wpływ programu redukcji masy ciała na stężenie karotenoidów we krwi wybranej grupy osób dorosłych z nadwagą i otyłością = The impact of body mass reduction program on the concentration of carotenoids among adults with overweight and obesity | |
Wpływ rodzaju nośnika smaku słodkiego na metabolizm hormonów tarczycy = The influence of the sweet type flavor carrier on thyroid hormone metabolism | |
Wpływ rodzaju opakowania oraz warunków przechowywania na wybrane właściwości fizykochemiczne mięsa wieprzowego | |
Wpływ składu węglowodanów i rodzaju nośnika smaku słodkiego w diecie na metabolizm kwasów tłuszczowych i glukozy = Effect of diet carbohydrate composition and sweet taste on metabolism of fatty acids and glucose | |
Wpływ stopnia urozmaicenia diety na wybrane parametry stanu odżywienia osób starszych = Effect of dietary variety on some parameters of nutritional status of the elderly | |
Wpływ suplementacji diety żelazem i cynkiem na obronę antyoksydacyjną układu rozrodczego - badania modelowe = The effect of iron and zinc diet supplementation on the antioxidant defense of the reproductive system - a model study | |
Wpływ wybranych czynników na jakość mięsa z królika = Effect of selected factors on the quality of rabbit meat | |
Wpływ wybranych czynników związanych z programowaniem żywieniowym na redukcję masy ciała u dzieci z otyłością prostą = The influence of selected nutritional progamming factors on body mass reduction in obese children | |
Wpływ wybranych elementów sposobu żywienia matek na rozwój psychomotoryczny niemowląt w pierwszym półroczu życia = The influence of selected maternal eating habits on infants psychomotor development in the first sixth months of life | |
Wpływ wybranych polifenoli na aktywność osi podwzgórzowo-przysadkowo-tarczycowej i ekspresję białka sirtuiny 1 w wątrobie i mięśniu sercowym szczura = The effect of selected polyphenols on hypothalamus-pituitary-thyroid axis activity and sirtuin1 protein level in liver and heart of rats | |
Wpływ wybranych źródeł informacji na poziom wiedzy konsumentów o dziczyźnie = Influence of selected information sources on the level of consumers awareness of game meat | |
Wpływ znaków certyfikujących na wybór żywności przez konsumentów w Warszawie i Brukseli = Impact of quality labels on food choice of the consumers in Warsaw and Brussels | |
Wpływ żywienia matki i dziecka na rozwój zakażeń grzybami z rodzaju Candida u noworodków = Effect of maternal and child nutrition on the development of fungal infections of Cadida in newborns | |
Wpływ żywienia na wrażliwość tkanek na insulinę i leptynę u osób dorosłych = Effects of nutrition on tissue sensitivity to insulin and leptin in adult subjects | |
Wybrane elementy sposobu żywienia i stanu odżywienia jako uwarunkowania sprawności fizycznej osób starszych = Selected aspects of nutrition and nutritional status as determinants of physical performance in older adults | |
Wybrane uwarunkowania akceptacji konsumenckiej pieczywa o różnej zawartości błonnika = Selected determinants of consumer acceptance of bread with different fiber content | |
Wzory żywienia kobiet uczestniczących w zajęciach szkoły rodzenia = Dietary patterns of women participating in childbirth classes | |
Zachowania konsumentów chorych na celiakię wobec produktów bezglutenowych = Consumer behaviors of celiac disease patients towards gluten-free products | |
Zachowania młodzieży zmniejszające ryzyko błędów żywieniowych = Adolescent behaviours reducing risk of nutritional mistakes | |
Zachowania żywieniowe młodych kobiet w aspekcie występowania symptomów charakterystycznych dla zespołu napięcia przedmiesiączkowego = Nutritional behavior of young women in the aspect of the symptoms characteristic of premenstrual syndrome | |
Zależność między jakością sensoryczną i składem chemicznym wędliny tradycyjnej z gęsi rasy Białej Kołudzkiej = Relationship between sensory quality and chemical composition of traditional smoked meat from the White Koluda geese | |
Zasadność i bezpieczeństwo stosowania u dzieci suplementów diety zawierających witaminy i składniki mineralne = Legitimacy and safety of using food supplements containing vitamins and minerals in children | |
Zastosowanie bakterii o właściwościach probiotycznych w dojrzewających produktach mięsnych = The use of probiotic bacteria in dry fermented meat products | |
Zastosowanie nanocząstek srebra w utrwalaniu żywności z uwzględnieniem ich potencjalnej toksyczności wobec mikroflory przewodu pokarmowego człowieka w badaniach in vitro = The application of silver nanoparticles in food preservation, including their potential toxicity to the microbiological flora of the gastrointestinal tract in vitro | |
Zastosowanie profilu chromatograficznego związków lotnych do oceny świeżości mięsa wieprzowego = Usage of volatile compounds chromatographic profile for pork meat freshness assessment | |
Zastosowanie wybranych szczepów bakterii denitryfikujących w procesie peklowania azotynowego mięsa | |
Zawartość akryloamidu w diecie a narażenie dzieci szkolnych na ten związek = Acrylamide level in a diet and the exposure of the school children to this compound | |
Zmiana nawyków żywieniowych i ryzyko rozwoju otyłości pacjentek we wczesnej fazie leczenia neuroleptykami = A change of eating habits and the risk of developing obesity in early stage of treatment with use of neuroleptics | |
Zmiany kruchości mięsa wołowego w zależności od stopnia degradacji białek = The changes of beef tenderness depending on the protein degradation rate | |
Zmiany parametrów barwy mięsa wołowego przechowywanego w warunkach chłodniczych przy dostępie światła = Changes of colour parameters of beef during refrigerated storage under light exposure | |
Zmiany we wzorcach spożycia żywności w Polsce | |
Znaczenie ogólnopolskiego programu edukacyjnego "Trzymaj Formę!" w profilaktyce nadwagi i otyłości wśród dzieci i młodzieży = The importance of the nationwide educational programme "Keep Fit!" in the prevention of overweight and obesity among children and adolescents | |
Znaczenie zmiany sposobu żywienia w terapii niealkoholowego stłuszczenia wątroby u dzieci i młodzieży = The importance of changing dietary pattern in the treatment of non alcoholic fatty liver disease among children and adolescents | |
Żywn. Żyw. Życie | |
Żywność, Żywienie, Życie : pismo studentów Wydziału Żywienia Człowieka oraz Gospodarstwa Domowego SGGW : 3 Ż. |