Ferro, R.
VIAF ID: 121563496 ( Personal )
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Works
Title | Sources |
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Arroz y pasta italiana | |
Las carnes | |
Caza y Volatería | |
Cocina de Cuaresma y dietética | |
Conocimientos útiles para la cocina : Multiples fórmulas para la preparación de platos... | |
Dulces y confiteria | |
Embutidos y conservas | |
Frituras y menudos | |
Guisados, potajes y cocidos | |
Helados y confituras | |
Huevos y bacalao | |
Meriendas | |
Minutas en media hora | |
Minutas seleccionadas para fiestas é invitados | |
La olla a presión | |
El pastelero confitero | |
Las patatas | |
Pescados y mariscos | |
Platos frios y entremeses | |
Repostería | |
Salsas y aperitivos | |
Sopas, caldos y consomé | |
Verduras y legumbres |