Le Loir, Yves, 19..-....
Le Loir, Yves
Yves Le Loir
VIAF ID: 107065993 ( Personal )
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Works
Title | Sources |
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L' acide 5-O-caféoylquinique, un polyphénol alimentaire et ses métabolites produits par des bactéries intestinales : études électrochimiques, analyses LC-MS/MS, biotransformation et études biologiques. | |
Adaptation de Staphylococcus xylosus à la matrice carnée, impact des composés nitrosés et utilisation des sources de fer | |
Analyse de la composition fine du lait des Camelidés du Kazakhstan en ciblant plus spécifiquement la fraction protéique. | |
Biogenèse et rôles des vésicules membranaires de Lacticaseibacillus casei BL23 | |
Caractérisation de l'implication du microbiote cutané dans la différenciation épidermique | |
Characterization of the skin microbiota involvement in epidermal differentiation. | |
Characterization of two commensal intestinal bacteria : Bacteroides fragilis and Roseburia intestinalis. | |
Détection et caractérisation des entérotoxines staphylococciques dans les aliments par couplage chromatographie liquide-spectrométrie de masse | |
Etude de l'effet antibactérien de surfaces traitées à l'aide de composés du titane et de leur applicabilité dans les industries agroalimentaires | |
Évaluation de la souche Lactococcus lactis recombinante produisant la protéine associée à la pancréatite humaine I dans le traitement de la colite induite par le DNBS et de la mucite induite par le 5-fluorouracile dans des modèles murins | |
Exploring the fine composition of Camelus milk from Kazakhstan with emphasis on protein components | |
Functional analysis of the predicted surface proteome of Gram-positive bacteria from the human gastrointestinal tract. A high-throughput approach to identification of immune modulators | |
Functional genome analysis of Corynebacterium pseudotuberculosis using various proteomic approaches. | |
Host factors involved in heterologous protein in Lactococcus lactis | |
Identificaçao de bacterias laticas isoladas do ecossistema mamario bovino e caracterizacao de seu potencial inibidor contra patogenos associados à mastite. | |
Identification de nouvelles souches probiotiques à propriétés immuno-modulatrices et anti-oxydantes | |
Identification of lactic acid bacteria isolated from bovine udder ecosystem and its characterisation as potential inhibitors against mastitis-associated pathogens. | |
Identification of novel probiotic strains with immunomodulatory and antioxidative properties. | |
Improving the cryo-resistance of a lactic acid bacterium by modulating fermentation and stabilization conditions : consequences on the properties of the lipid membrane | |
Involvement of RNA helicases in the cold adaptation of the foodborne pathogenic bacteria Bacillus cereus. | |
Le lait, un concentré de bienfaits ? : 50 clés pour comprendre les produits laitiers | |
Mécanismes d'adaptation aux basses températures de croissance de la bactérie pathogène B. cereus : rôle des hélicases à ARN | |
Molecular mechanisms of long-term survival in Propionibacterium freudenreichii. | |
Production de monoxyde d'azote par les staphylocoques à coagulase négative : implication de l'oxyde nitrique synthase de staphylococcus xylosus | |
Rôle des Bile Salt Hydrolases (BSH) des lactobacilles probiotiques dans le contrôle de la giardiose | |
Le rôle des vésicules extracellulaires dans la pathogenèse de S. aureus dans un contexte de mammite. | |
Staphylococcus aureus | |
Study of the antibacterial effect of surfaces treated with titanium compounds and their applicability in the agro-food industries. |