Krzęcio-Nieczyporuk, Elżbieta.
Elżbieta Krzęcio-Nieczyporuk
Krzęcio, Elżbieta
VIAF ID: 102286243 ( Personal )
Permalink: http://viaf.org/viaf/102286243
Preferred Forms
- 100 0 _ ‡a Elżbieta Krzęcio-Nieczyporuk
- 100 1 _ ‡a Krzęcio, Elżbieta
-
-
4xx's: Alternate Name Forms (8)
Works
Title | Sources |
---|---|
Charakterystyka jakości mięsa mięśnia longissimus lumborum tuczników o zróżnicowanej wartości pH₂₄ | |
Charakterystyka jakości surowca wieprzowego wybranych grup rasowych tuczników | |
Częstość występowania klas jakości mięsa tuczników pochodzących z pogłowia masowego | |
Mięso - niezbędny składnik diety człowieka? | |
Nauka - wielka życiowa pasja : jubileusz 45-lecia pracy naukowo-dydaktycznej prof. dr hab. Marii Koćwin-Podsiadłej : praca zbiorowa | |
Produkcja zwierzęca. | |
Przydatność kryteriów diagnozujących klasy jakości mięsa wieprzowego do szacowania cech przydatności kulinarnej mięsa | |
Przydatność kulinarna i technologiczna mięsa tuczników trójrasowych (landrace x yorkshire) x duroc i (landrace x yorkshire) x hampshire | |
Quality and technological properties of meat from Landrace-Yorkshire x Duroc and Landrace-Yorkshire x Duroc-Pietrain fatteners | |
Relationship between glycolytic potential and meat quality of Duroc pigs with consideration of carcass chilling system | |
Uwarunkowania, skutki zdrowotne i konsekwencje społeczne naofobii żywieniowej | |
Variations in PH decline measured from 45 min to 48 h postmortem as related to meat quality of (L x Y) x H fatteners | |
Wartość rzeźna i jakość mięsa loszek linii ojcowskiej rasy duroc pochodzenia duńskiego | |
Wpływ odżywiania na jakość życia Polaków | |
Wpływ wariantów β-laktoglobuliny na skład chemiczny i profil kwasów tłuszczowych mleka maciorek rasy wrzosówka | |
Zgodność fenotypu RN¯ z polimorfizmem genu PKM2 oraz ich związek z wartością cech jakości mięsa świń rasy landrace | |
Zmienność, uwarunkowania i diagnostyka wycieku naturalnego z mięsa wieprzowego / Elżbieta Krzęcio. - Siedlce, 2009. | |
Zróżnicowanie cech jakości tuszy tuczników w zależności od polimorfizmu genu hormonu wzrostu (GH/HaeII) | |
Związek wycieku naturalnego z właściwościami fizykochemicznymi mięśnia longissimus lumborum tuczników |